Bizcocho de té negro
Publicado de Estrella del sur Tienda de Especias en Postres · 15 Junio 2020
INGREDIENTES:1. 2 tazas de harina para todo uso2. 1⁄2 taza de azúcar en polvo3. 1⁄2 taza de azúcar granulada4. 2 cucharadas de hojas de té negro5. 1⁄2 cucharada de sal6. 1 cucharada de extracto puro de vainilla7. 1 cucharadita de agua8. 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, suavizada.PREPARACION: Mezclar los ingredientes secos en un tazón Agrega vainilla, agua y mantequilla. Usa las manos para combinar y formar una masa Divida la masa por la mitad. Toma cada mitad, colócalo en papel encerado y dale forma de tronco de aproximadamente2” de diámetro y 12” de largo. Envuelve en papel encerado y ponlo en el refrigerador. Ajuste el temporizador por 30 minutos. Calienta tu horno a 375 grados. Después de media hora, retire la masa de la nevera, desenvuelva y corte en rodajas de aproximadamente 1/3” de espesor. Hornea de 10 a 12 minutos. Deja enfriar.