Pollo a la miel con almendras y canela
Publicado de Estrella del sur Tienda de Especias en Recetas saludables · 20 Febrero 2020
POLLO A LA MIEL CON ALMENDRAS Y CANELAINGREDIENTES
- Una pechuga de pollo troceada
- Una cebolla blanca
- Un puñado de almendras
- Cinco cucharadas soperas de miel
- Una pizca de sal pimienta
- Dos cucharadas de postre de canela en polvo
PREPARACION:Alista todos los ingredientes. En una olla grande y con un poco de aceite de oliva a fuego alto dora el pollo cortado en cuboshasta que se vea bien hecho.Luego agrega la cebolla cortada en plumas muy finas y sigue cocinando a fuego alto por cinco minutos más.Agrega sal, pimienta y la canela en polvo y revuelve de vez en cuando.Pasados los cinco minutos, agrega la miel y tapa la olla, baja el fuego y cocina durante 10 minutos más.Añade las almendras, yo las agregué enteras pero si lo deseas las puedes incorporar picadas.Sube el fuego y cocina durante 3 minutos, pasados este tiempo apaga el fuego.