Sopa de coliflor a la alcaravea

INGREDIENTES:

1. 1 cabeza pequeña de coliflor

2. 2 cdta alcaravea

3. Cantidad necesaria de agua suficiente para cubrir la coliflor

4. Sal al gusto

5. Pimienta al gusto

PREPARACION:

 Cubre la coliflor con agua, agrega la alcaravea y pon a hervir

 Cuando la coliflor esté cocida pero no demasiado blanda, licua

 Vuelve a hervir hasta que desaparezca la espuma, moviendo de vez en cuando. Salpimienta al gusto.

 Listo puedes emplatar.