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Esta bebida se macera y sirve tradicionalmente en un “mate de calabaza”
La infusión de las hojas de yerba mate presenta propiedades energizantes y tonificantes debidas al contenido de mateína, principio activo del grupo de las catequinas, que estimulan el sistema nervioso central y promueven la actividad mental, con la positiva particularidad de no interferir con los patrones normales del sueño.
La sal marina rosa de Himalaya contiene unos 84 minerales y oligoelementos, entre los cuales se incluye: calcio, magnesio, potasio, hierro y cobre.
El limón deshidratado no pierde sus nutrientes, sino que se concentran. Aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra
El curry es un término que usaron los ingleses para denominar a distintas mezclas de especies que se usaban en la India.
El uso habitual de Azafrán, protege los tejidos corporales (especialmente el cerebro, el corazón, el hígado, los riñones y los pulmones) frente a los compuestos tóxicos naturales o artificiales.
El azafrán es una especia muy codiciada, y se considera un ingrediente de lujo en la cocina; Se precisan hasta unas cuatro mil flores para obtener un peso de apenas 30g de azafrán en polvo.
Hablar de ensalada de pasta con rosbif de atún no es hablar de un plato cualquiera. Acompañar un rosbif de atún sin quitarle protagonismo no es tarea fácil y en esta receta se consigue perfectamente.