Pasta con salsa de espincas y almendras, Ingredientes:

Ensalada de Bacalao

Tortitas de camarón, ingredientes:

El camarón seco (igualmente la gamba seca) son preparaciones realizadasmediante secado al sol de crustáceos que habitualmente son: camarones, gambas o langostinos. Esta operación reduce su tamaño pero intensifica los sabores, por lo que hace que se emplee como condimento en gran parte de las cocinas asiáticas.

Bacalao a la vizcaina

El bacalao es un pescado blanco propio de aguas frías del norte, hallándose en Noruega uno de los principales caladeros en el mundo. Esta especie, cuya temporada de pesca se localiza entre los meses de diciembre a mayo, destaca por el sabor singular y apreciado de su carne, siendo uno de los pescados más apreciados en la cocina española, especialmente en País Vasco, en cuyos puertos suele desembarcar.

Capirotada, Ingredientes:

El piloncillo o también conocido como panela es un producto muy típico de los países latinos, el cual es extraído de la caña de azúcar y se le ha considerado como azúcar integral.